水晶梨和雪梨的功效一样吗?雪梨和水晶梨的区别

梨子是水果家族中的十分重要的一员,而梨子家族中又有许多成员,如雪梨、水晶梨、鸭梨、贡梨、皇冠梨等。由于不少梨子比较相似很难让人完全分清楚,例如雪梨和水晶梨。水晶梨和雪梨的是一样的吗,雪梨和水晶梨的区别有哪些?

1、不一样

雪梨和水晶梨并不是一个品种。首先,雪梨属于我国的传统水果,种植历史非常悠久,而水晶梨是韩国培育的新品种。其次,雪梨成熟期在8月底,属于一般水果的成熟期,而水晶梨是晚熟品种,成熟期在10月中上旬。另外,雪梨的平均过重较小,但是单果有超大的,而水晶梨平均过重较大。最后,雪梨的冷藏贮存期一般为3~4个月,水晶梨可冷藏7~8个月。

2、营养功效

雪梨在口感上可能没有水晶梨那么好,但是营养价值却要高于水晶梨,实际上雪梨在所有品种的梨子中营养价值都是居前列,但无论是雪梨还是水晶梨,主要功效都是相似的,二者都具有养护咽喉、去痰止咳、改善血压状况、促进消化、治疗风湿痛和关节炎的功效。

3、温馨提示

雪梨和水晶梨现在都是商业化水果,但水晶梨的国际市场空间更大,也是出口梨子品种中的首选品种,不过一般在我国市场中雪梨的食用范围相对更广,日常生活中人们也喜欢将雪梨做成各色甜品或者美食菜肴,如冰糖炖雪梨,用水晶梨做甜品的还是比较少。